Cuidar de los ojos de forma natural es esencial. Aún más hoy en día, cuando pasamos cada vez más tiempo frente a las pantallas. Para ayudar a que nuestra vista se mantenga en óptimas condiciones, es necesario identificar cuáles son las vitaminas más importantes para nuestros ojos.
En este artículo:
1) Las vitaminas para los ojos
2) Vitaminas: contrarrestar las causas de la degeneración visual
3) Adaptar la alimentación y los hábitos
Las vitaminas para los ojos
La vitamina A
La vitamina A está formada esencialmente por el betacaroteno presente en una gran cantidad de alimentos, principalmente vegetales de color naranja como:
- 🍠 batata (camote)
- 🥕 zanahoria
- 🎃 calabaza... etc.
Por cierto, lo más común es que escuche hablar directamente de betacaroteno o, a veces, de retinoides en lugar de vitamina A.
👉 La vitamina A tiene efectos beneficiosos sobre todo el organismo y actúa a muchos niveles, pero su implicación en la salud ocular está claramente reconocida hoy en día, lo que la convierte en algo imprescindible cuando se quiere cuidar la vista.
Por lo tanto, opte por un consumo regular de verduras ricas en betacaroteno en su dieta.
También puede comer hígado de pescado o de animales de granja, que son muy ricos en vitamina A directamente asimilable por el organismo, pero este menú no será del gusto de todos.
Tenga en cuenta que la ANSES señala ciertos riesgos relacionados con el consumo excesivo de vitamina A:
-
Durante el embarazo, "el exceso de vitamina A se asocia con malformaciones congénitas. Las mujeres embarazadas no deben consumir hígado de forma regular, ya que este alimento contiene grandes cantidades de vitamina A directamente asimilable" (Fuente ANSES)
Las vitaminas C y E
¿Qué tienen en común estas dos vitaminas para los ojos? Sus propiedades antioxidantes.
👉 Ambas se consideran como capaces de disminuir los riesgos de enfermedades oculares como las cataratas, aunque esto no haya sido probado por estudios científicos. No obstante, la vitamina C y la vitamina E son dos complementos esenciales para la buena salud de su organismo en general y su consumo no puede hacer daño.
Alimentos ricos en vitamina C, entre frutas y verduras:
- 🍊 la naranja
- 🥝 el kiwi
- 🍓 la fresa
- 🥦 el brócoli
- 🫑 el pimiento.
Alimentos ricos en vitamina E:
- 🐿️ nueces y almendras
- 🥜 cacahuetes (maní)
- 🟠 albaricoques secos (orejones)
En general, el consumo de alimentos que contienen antioxidantes naturales como las vitaminas C y E es una buena manera de ralentizar el envejecimiento de sus ojos.
La vitamina D
En la lista de vitaminas que aún guardan bastantes secretos, ¡la vitamina D ocupa un lugar importante!
👉 De hecho, aunque algunos estudios recientes han establecido un vínculo entre las carencias de vitamina D y ciertas patologías como la degeneración macular asociada a la edad, todavía es demasiado pronto para entender realmente por qué y cómo se explica. Sin embargo, esta vitamina D parece tener mucho que ofrecer y participa activamente en el aumento de las concentraciones de calcio y fósforo en la sangre.
Esta función, esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo, juega un papel importante, incluso determinante, en la buena salud de nuestros músculos o incluso de nuestras terminaciones nerviosas, por ejemplo, lo que podría explicar su utilidad en el mantenimiento de nuestra vista.
Algunas publicaciones también mencionan la utilidad de la vitamina D en el contexto de la sequedad ocular, insistiendo en que ayudaría a limitarla.
🌞 Para proporcionarle vitamina D a su cuerpo, nada más sencillo. Bastan de 10 a 15 minutos de exposición diaria a los rayos del sol (no olvide sus gafas de sol para protegerse de los rayos UV de todos modos).
Tenga cuidado de proteger siempre bien sus ojos, no hablamos aquí de mirar fijamente al sol (con o sin gafas).
El zinc
El zinc es un mineral que permite, entre otras cosas, el transporte de la vitamina A entre el hígado y la retina para favorecer la producción de melanina.
La melanina es un pigmento esencial que protege nuestro cuerpo, especialmente del sol. Pero recuerde lo que hablábamos antes sobre nuestra estrella favorita: en dosis pequeñas sí, en exposición fuerte no.
👉 Por tanto, el zinc permite, mediante sus funciones de transporte, mejorar la protección que ofrece la melanina a su ojo, pero también al resto de su piel.
Encontrará zinc en la carne (hígado de ternera y carne vacuna en particular), en mariscos como ostras, cangrejo y langosta, pero también en semillas de calabaza, anacardos, nueces de pecán y otros cacahuetes. Durante las fiestas, ¡deje de sentirse culpable y desentiéndase! ¡Es bueno para la salud!
Las principales causas de la degeneración visual
Sequedad ocular, degeneración macular asociada a la edad, visión borrosa, dolores de cabeza... Tantos problemas de los que puede sufrir o podría sufrir en el futuro.
Pero para anticiparse mejor, primero hay que entender qué es lo que los causa.
👵 El envejecimiento
Pues sí, al envejecer, nuestra vista tiende a disminuir y el ojo, a cansarse.
El signo más común del envejecimiento del ojo es la presbicia (vista cansada). Esta dificultad para ver de cerca es causada por una pérdida de flexibilidad del cristalino. A veces se compensa en personas miopes, pero requiere la mayoría de las veces consultar a un oftalmólogo y recurrir a gafas graduadas.
Con la edad, la sequedad ocular también tenderá a intensificarse. También son más comunes en las personas que pasan mucho tiempo frente a las pantallas.
A pesar de todo, existen hoy en día medios para ralentizar el envejecimiento de la retina y mantener nuestros ojos en buen estado de salud.
🌞 El sol
Aunque es necesario para nuestro organismo y está lleno de buenas vibraciones, el sol también es dañino para nuestros ojos si se toma en exceso.
Es indispensable proteger sus ojos usando gafas adecuadas, aún más en la montaña o en lugares donde la reverberación es mayor.
💩 Una mala higiene
Usar sus lentillas de contacto en la ducha, bañarse con ellas, dormir con ellas... ¡Alto! Se arriesga a provocar infecciones.
No usar gafas de protección para realizar trabajos de soldadura, corte de materiales, etc. ¡Alto también!
Frotarse los ojos con demasiada frecuencia también puede provocar contaminaciones y, por tanto, crear infecciones.
Más sorprendente aún, usar maquillaje caducado también podría ser el origen de contaminaciones oculares. Así que prestemos atención.
👨💻 Las pantallas y la luz azul
Está demostrado que las pantallas juegan un papel importante en la aparición de ciertos trastornos oculares como la sequedad ocular. Cada vez más estudios muestran también su contribución a patologías de tipo DMAE (¡la luz azul es la que más contribuye!).
De hecho, el número de parpadeos frente a una pantalla es mucho menor que durante otra actividad. Esto disminuye la hidratación del ojo y favorece la sensación de sequedad.
Algunos de estos problemas pueden limitarse o retrasarse adaptando nuestra alimentación a las necesidades de nuestros ojos. Pero a falta de una alimentación perfecta, puede recurrir a curas de vitaminas dedicadas.
Adaptar su alimentación y sus hábitos
🥗 La alimentación mediterránea
La Dra. C. Schneiderrouhaud (oftalmóloga) y la dietista nutricionista C. Farrugia del CHU de Montpellier han publicado a este respecto un documento muy sencillo y completo que destaca la alimentación a privilegiar para evitar o limitar los riesgos de degeneración macular asociada a la edad.
Hablamos de alimentos mediterráneos porque la base de este menú está hecha de verduras comunes en este tipo de comidas y pescados grasos como salmón, arenque, sardina, etc.
Esta alimentación le permitirá consumir los productos necesarios para un aporte óptimo de los diferentes elementos citados anteriormente y, por tanto, mantener una buena visión.
💊 Los complementos alimenticios
Si no logra mantener una dieta óptima, puede optar por complementos alimenticios.
No obstante, tenga cuidado de elegir marcas reconocidas y comprar preferiblemente en farmacias. Tómese también el tiempo necesario para leer las recomendaciones (se debe prestar especial atención a las mujeres embarazadas) y calcular la posología. Las vitaminas son buenas, pero como todo, nunca en exceso.
👩💻 Controlar la exposición a las pantallas
La luz azul emitida por las pantallas puede favorecer la aparición de ciertos síntomas como: sequedad ocular, dolores de cabeza, párpados pesados, ojos que pican, etc.
Para limitar estos problemas, intente limitar el tiempo que pasa frente a las pantallas, especialmente por la noche o en caso de poca luz. Durante el día en la oficina, haga pausas regularmente mirando por la ventana (es ahí donde será más productivo), 1 minuto cada media hora; solo eso, y ya se sentirá mejor.
Levante la cabeza, mire a lo lejos y descanse sus ojos.
🤓 Proteger sus ojos
Ya hemos mencionado el caso del sol y la necesidad de proteger nuestros ojos de sus rayos UV usando gafas adecuadas.
Para la luz azul ocurre lo mismo. Puede optar por una protección mediante filtros de pantalla que añadir a su monitor de ordenador o por unas gafas anti luz azul.
El funcionamiento es el mismo: al filtrar la parte dañina del espectro luminoso responsable de las molestias mencionadas, reducirá fuertemente la incomodidad relacionada con la exposición prolongada a las pantallas y limitará a largo plazo la aparición de ciertas enfermedades oculares.
👩⚕️ Consultar regularmente a un oftalmólogo
Es muy sencillo, pero si siente ciertos trastornos visuales, lo primero que debe hacer es pedir cita con un médico especializado.
Este podrá verificar si necesita una corrección y aconsejarle sobre cómo preservar sus ojos en el día a día.
A partir de los 50 años, se aconseja programar 1 cita al año y, si usa gafas antes de esa edad, al menos 1 cita cada 2 años para controlar la evolución de su vista.
En resumen
¡Vitaminas A, C, E, D y zinc!
El zinc y ciertas vitaminas tendrán un impacto más importante en la salud de los ojos, pero en general todas las vitaminas son importantes para el organismo. El caroteno y los alimentos ricos en carotenoides ayudarán a su organismo a preservar sus ojos de ciertas enfermedades oculares.
Sin embargo, ¡las vitaminas no son un remedio milagroso! Apoyan en el día a día el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y especialmente la salud de los ojos, pero no pueden bastar para luchar contra la degeneración macular u otras enfermedades de la vista.
Buenos hábitos alimentarios
En lugar de optar directamente por complementos alimenticios, ¡comience por adaptar su alimentación diaria añadiendo al menú pescados grasos, zanahorias, pimientos, naranjas y fresas!
Precauciones diarias
Proteja sus ojos del sol y de la luz azul usando gafas adecuadas o limitando su exposición.
Un seguimiento regular
Tómese el tiempo para consultar a un oftalmólogo tan pronto como sienta trastornos visuales o dolores de cabeza para verificar el estado de su vista.
