¡Una alimentación equilibrada y sana, siempre! Nos lo repiten día tras día, hay que comer frutas y verduras, 5 al día, al parecer. ¿Ni siquiera sabes por qué? Te voy a dar una primera buena razón: por tus lindos ojos de tumba rompecorazones. ¿Quieres una vista penetrante para ser el mejor francotirador en el Call of Duty? ¿No quieres acabar con los mismos ojos llorosos que el perro viejo y achacoso de tu tía abuela Odette? Entonces te propongo que te plantees una buena pregunta: ¿Qué fruta es buena para los ojos? Venga, acércate, te doy un par de consejos.
En este artículo:
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Las vitaminas
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Los omega
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Los antioxidantes
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Los oligoelementos
¿Qué vitaminas ayudan a tener una buena vista?
Empecemos aclarando que todas las vitaminas son esenciales para el buen funcionamiento de tu cuerpo, así que hace falta un poco de todo. Algunas vitaminas destacan por su capacidad para mejorar o mantener la vista, y hoy nos centraremos en ellas.
Vitamina A
La primera es la vitamina A. Esta se almacena principalmente en el hígado y permite regular, estabilizar y, por tanto, preservar la vista.
Ayuda a prevenir, por lo general, los riesgos de enfermedades oculares. Si quieres un poco de técnica, permite la creación de bastones en el sistema nervioso de tu ojo y contribuye a la protección de la córnea.
Vitamina C
Además de la vitamina A, la vitamina C juega un papel importante cuando hablamos de la salud de los ojos. Esta ayuda a reducir los riesgos de cataratas. Bueno, quizás aún no tengas 65 años, pero llegará el momento, y a esa edad hay un 50 % de probabilidades de tenerlas; no en vano es la principal causa de cirugía en Francia.
Además de las cataratas, con la vitamina C intentaremos evitar al máximo la DMAE. La DMAE es, básicamente, la degeneración de la parte central de tu retina.
Vitamina E
Tercera y última vitamina en el podio, la vitamina E. Ayuda a mejorar la circulación sanguínea en los vasos de los ojos, ¡un papel importante, como habrás podido imaginar!
¿En qué fruta encontrar las mejores vitaminas para tu vista?
Aquí tienes nuestra fruta top para conseguir las mejores vitaminas para tener ojos de lince:
Para obtener un máximo de vitamina A, el top tres de frutas ricas en betacaroteno (provitamina A) es
- 🥭 el mango
- 🍑 el albaricoque
- 🍈 el melón
En cuanto a la vitamina C, tienes donde elegir
- 🥝 Kiwi
- 🍓 Fresa
- 🟠 naranja
- 🍋 limón
- guayaba
- grosella negra
¡Hay para darse un capricho!
Para terminar, encontramos un máximo de vitamina E en
- 🐿️ las avellanas y las almendras.
Para aquellos que sean alérgicos o no les apasionen, también se pueden encontrar en
- 🥑 el aguacate
- 🥭 el mango
- la grosella negra.
Los omega
¿Qué omega son buenos para la vista?
No basta con salir con un atún para tener acceso a los omega adecuados para la vista.
Aquí hablamos de un omega concreto, los omega 3. De hecho, tus ojos están compuestos por ellos y un aporte adecuado es muy importante.
Los omega no se encuentran únicamente en los pescados grasos.
Los omega 3 tienen numerosos beneficios para nuestra salud y son especialmente buenos para la vista.
- 👴🏻 El primero es reducir drásticamente los riesgos de degeneración macular asociada a la edad (DMAE).
- 👁️ En segundo lugar, los omega 3 ayudan a proteger contra el glaucoma. No, no es el nombre de un monstruo de un videojuego, sino una enfermedad ocular que provoca la destrucción del nervio óptico y, por tanto, la pérdida de visión.
- 💧 Por último, los omega 3 ayudan a combatir la sequedad ocular. Para hacerlo rápido, los omega 3 aumentan la calidad y la cantidad de lágrimas, actuando así como un lubricante para proteger tu córnea. Muy práctico, como todo buen lubricante de calidad.
¿En qué fruta encontrar más omega 3?
Tú también has sufrido el trauma de tu madre con el aceite de hígado de bacalao y buscas una alternativa. Buenas noticias, conozco algunas frutas que están llenas de ellos.
La fruta o, más bien, las frutas más ricas en omega 3 son los frutos secos.
Los frutos secos son conocidos por ser ricos en grasas. Lo son en ácidos grasos omega 3. Cabe destacar las nueces, pero también puedes optar por las almendras, los pistachos o los anacardos.
Es un buen snack y fácil de transportar, así que date un capricho cuando quieras hacer una pequeña pausa; es más práctico que llevar pescados grasos llenos de omega.
Los antioxidantes
¿Cuáles son los mejores antioxidantes para la vista?
En general, muchos antioxidantes pueden ser beneficiosos, pero algunos son más eficaces que otros. El dúo ganador es la luteína y la zeaxantina. Estos dos últimos son muy buenos para la vista y permiten reducir los riesgos de cataratas y DMAE.
La luteína y la zeaxantina se encuentran en alta concentración en la retina y en el cristalino. Actúan como una barrera contra la luz y permiten proteger los tejidos oculares.
¿En qué fruta encontrar luteína y zeaxantina?
¡Algunas frutas están repletas de ellos!
No podía dejar de mencionar el arándano, un clásico. Ayuda a mantener una buena visión gracias a su efecto antioxidante.
También tiene fama de mejorar la visión nocturna y la agudeza visual. Perfecto para un asalto nocturno en tu FPS favorito.
Para el resto del podio, tenemos el aguacate y la naranja; son las frutas más ricas en luteína y zeaxantina.
Los oligoelementos
¿Qué oligoelemento es bueno para la vista?
El zinc es el oligoelemento principal y primordial para los ojos y, por tanto, para la visión. Participa enormemente en la lucha contra el envejecimiento ocular y la degeneración macular asociada a la edad.
¿En qué fruta encontrar zinc?
Por lo general, las frutas no son necesariamente las que más zinc aportan, y si buscas un aporte realmente importante, es mejor recurrir a los cereales (o comer un buen filete 😅).
Sin embargo, encontramos aportes interesantes de zinc en la sandía, la baya de Goji que ya hemos mencionado y el coco.
¿Qué fruta es buena para los ojos? Últimas palabras y consejos del Chef
Come equilibrado, come frutas y verduras preferiblemente locales, que no hayan sido tratadas. Así podrás comer la piel, es muy rica en vitaminas.
Además de la vitamina A, vitamina C y vitamina E, no escatimes en omega 3, frutas que contengan antioxidantes y aquellas que puedan aportarte un poco de zinc.
Cambia tu pausa para un Kinder Bueno por una buena fruta de temporada rica en oligoelementos, y come frutos secos como snack. Y no olvides proteger tus ojos de las pantallas con unas gafas anti luz azul o unas gafas para gamer.
FAQ: Algunas preguntas frecuentes:
¿Existen alternativas a las frutas para obtener lo que necesito para preservar mi vista?
¿Tienes alergia a ciertas frutas o por alguna otra razón no puedes consumir los alimentos anteriores? Una alternativa puede ser sustituir tu caja de Tic-Tac por una caja de complementos alimenticios en función de tus necesidades. Pide consejo a tu médico si tienes dudas; él podrá asesorarte si tienes necesidades muy específicas.
¿Cuáles son los peores alimentos para los ojos?
Como sospechas, ¡todo lo que está bueno (de sabor) es muy malo (para tu salud)! Descubre los alimentos malos para la vista aquí.
Puedo citarte el azúcar, las grasas malas, los alimentos fritos (mira al tipo del KFC, ¿crees que las gafas son por algo más? Pocas verduras y demasiado pollo frito. Hasta hemos tenido una visita de Ronald que busca gafas de tanto que come grasas).
También cabe señalar los ácidos grasos saturados, que tienen fama de ser nocivos porque actúan negativamente sobre los microvasos sanguíneos que permiten la irrigación de los tejidos de tus ojos. Ve con cuidado con los ácidos grasos saturados si no quieres acabar como los conejos del primo Tintín que pillaron la mixomatosis el verano pasado.
El alcohol puede alterar la asimilación de vitaminas por parte del cuerpo e impactar indirectamente en tus ojos, así que sí, el alcohol no es nada bueno.
Terminaré con los alimentos procesados e industriales; no es ninguna novedad, pero son nocivos a todos los niveles, incluidos los ojos.
¿Qué verdura ayuda a mejorar la vista?
A menudo hablamos de frutas, pero no hay que olvidar las verduras, que son ricas en vitaminas y buenas para los ojos. Sin entrar en detalles, las zanahorias (llenas de betacaroteno), las espinacas y el brócoli forman parte de nuestro top 3 de verduras que consumir de forma regular. Las verduras verdes, en general, están cargadas de vitaminas.
